Соевый майонез

     Это продукт растительного происхождения, в котором отсутствует холестерин, химические красители, сухое коровье молоко, сухой яичный порошок.
     Для производства соевого майонеза используется парное «соевое молоко», гидратированное соевое масло или рафинированное растительное масло, горчица, уксус, соль, сахар.
     Физико-химические показатели: жир - 35%, белок - 4,1%, углеводы - 8,4%.
     Срок хранения при температуре: от 0˚ до +10˚ С – 30дней, от +14˚ до +18˚ С – 10 дней.
     Энергетическая ценность  100 г продукта – 378 ккал.